Vesperkarte

Unsere Spezialitäten: 

• 3erlei: Wurstsalat mit Bibiliskäs und Brägele
  
• igmachts Fleisch nach Oma´s Rezept
• Bibiliskäs und Brägele
• Flammenkuchen
• Bio Quinoa Buletten mit Tomatendip und Brägele, vegan
• Bio Käseteller: Bergkäse, Weichkäse und Münsterkäse aus dem Schwarzwald und Bibiliskäs
• Küfervesper (Blut- und Leberwurst, Speck und Schwartenmagen) 
• Schnitzel paniert mit Brägele oder Kartoffelsalat und Soße

• Frühjahrs Special: igmachts Fleisch nach Oma Mathilde´s Rezept, mit Bauernbrot

• Herbst Special: hausgemachte Schupfnudeln, Pfaffenweiler Art, mit Weinsauerkraut und Zwiebel- Speckschmelze.

• Zusätzlich gibt es jede Woche ein besonderes Gericht: z.B. Linseneintopf, Brokkoli Buletten mit Bärlauchquark, Currywurst mit Küferei-Currysoße, Sulz mit Brägele oder Linsensalat.