Weingut Hug

Herzlich Willkommen im Weingut Hug und Straußi Zur alten Küferei


Weingut mit Straußwirtschaft „Zur alten Küferei“. 
 

Beste Bioweine aus Südbaden

Unser Familien Weingut wird in der dritten Generation betrieben, seit dem Jahr 2000 ökologisch.Handlese und schonende Verarbeitung bringen individuelle und regional typische Weine in jede Flasche.Badische Küche bieten wir im Frühjahr und Herbst in unserer Straußwirtschaft „Zur alten Küferei“ an.

Natürlich ökologisch ist für uns nicht nur irgendein Spruch, sondern eine Herzensangelegenheit. In einer Zeit, in der die Folgen des menschlichen Einflusses auf Umwelt und Klima immer mehr in den Mittelpunkt der gesellschaftlichen Debatte rücken, wollen wir als Weingut und Straußwirtschaft unserer Verantwortung gerecht werden.

Bereits seit 1932 wird bei uns im Schneckental das Handwerk groß geschrieben. Damals stellte Großvater Otto Hug Holzfässer her. Mario Hug hat den Betrieb 1989 übernommen. Aus der Küferwerkstatt ist eine Straußwirtschaft mit einzigartiger Atmosphäre geworden.


Die Wirtschaftsfläche des Weinguts beträgt 6 Hektar Rebfläche am Oberdürrenberg und Batzenberg. Die angebauten Sorten sind: Müller-Thurgau, Weißer und Roter Gutedel, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Gewürztraminer und Spätburgunder.
Und pilzwiderstandsfähige Neuzüchtungen: Johanniter, Regent, Solaris, Prior und Sauvignac. 

Wir sind Mitglied im Bundesverband ökologischer Weinbau e. V. mit dem Warenzeichen ECOVIN.